こだわり – 鉾田フルーツチーズケーキ

べーくどふろまーじゅ

チーズケーキに使用しているチーズは、フランス産のクリームチーズにこだわり、ほぼほぼチーズでできている濃厚かつしっとりなめらかな「べーくどふろまーじゅ」です。

ほこバスク

チーズケーキに使用しているチーズは、フランス産のクリームチーズにこだわり、ソースの苺は鉾田市産の「いばらキッス」や「やよいひめ」を使用しています。グルテンフリーですので、小麦アレルギーの方や食生活の見直しをしている方へおススメです。しっとり美味しい「ほこたバスク」をティータイムのお供にいかがですか。

いちごのチーズケーキ

チーズケーキに使用しているチーズは、フランス産のクリームチーズにこだわり、鉾田産のいちご「いばらキッス」や「やよいひめ」をのせてスチームをかけながらじっくりと焼いています。いちごをのせて焼いたチーズケーキです。

焼き芋のチーズケーキ

チーズケーキに使用しているチーズは、フランス産のクリームチーズにこだわり、さつまいもは鉾田市産の「シルクスイート」のペーストをチーズの生地と合わせ、スチームをかけながらじっくりと焼いています。上にもさつまいもスティックのフリットものせました。フランス産チーズクリームと鉾田市産のなめらかなさつまいものハーモニーが楽しめるチーズケーキです。シルクスイートの焼き芋を使ったチーズケーキです。

チーズタルト

フランス産のクリームチーズを使ったチーズタルトです。シンプルにタルト生地とチーズケーキを味わえるケーキです。ちょっとチーズケーキが食べたいときに丁度いい大きさのチーズタルトをご賞味ください。

鉾田フルーツチーズタルト

鉾田産のフルーツをたっぷりのせたチーズタルトです。季節によりフルーツが変わるので見た目も味もその時々で楽しめます。

シャインマスカットのチーズタルト

茨城産のシャインマスカットをのせたチーズタルトです。シンプルなチーズケーキとシャインマスカットの果汁の調和を楽しめるひと品です。

季節のほこフル

レアチーズケーキのようなムースのようなデザートです。トロッとした甘さ控えめのチーズクリームと季節のフルーツソースを瓶に詰め、見た目にも色鮮やかなチーズケーキです。